Pas de fêtes de Pâques sans recettes d'oeufs !

Name: Pas de fêtes de Pâques sans recettes d'oeufs !
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: oeufs de Pâques

Traditionnellement l'oeuf de Pâques est un œuf de poule cuit dur et coloré. Photo par silviarita

Les oeufs de Pâques symbolisent la fertilité et il était de tradition auparavant d'offrir les oeufs de poule non consommés pendant le carême. Ils étaient d'abord cuits puis colorés. Aujourd'hui encore ces oeufs durs se glissent dans le fameux pâté de Pâques berrichon ou encore dans une tourte aux épinards. Le but recherché étant de faire apparaitre l'oeuf dur entier au moment du découpage.

Les oeufs de Pâques c'est aussi ceux au chocolat et au sucre que nous chassions enfants dans le jardin de nos grands-parents. Une fois adultes, on a de plus en plus envie de confectionner nous-mêmes ces confiseries. Faire ses chocolats maison recquiert technique et rigueur mais le résultat en vaut la chandelle.

Meilleures recettes d'oeufs de Pâques et de framboises des Gourmets

Des idées de recettes d'oeufs de Pâques et de framboises pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Oeuf surprise au chocolat pour Pâques

Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !

Une recette "épate belle-mère" facile pour Pâques. Sans gluten, sans lactose et sans sucre raffiné. Avec une cuisson à la vapeur douce pour un moelleux incomparable ! Cet œuf surprise au chocolat sera trop mignon sur votre buffet de pâques. Léger et super moelleux, il plaira aux petits comme aux grands. L’acidulé de la framboise est la surprise finale de cet œuf de Pâques.

Une aide culinaire à portée de main et toujours disponible.

KMix

Un robot pâtissier polyvalent.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

asperge banane basilic betterave beurre biscuits brioche café caille cake caramel carottes champignons chocolat cidre citron confiserie crème crème Chantilly croustillant cupcakes décors dessert entremets épices farce feuilletés framboises gelée lait légumes mangue marbré mousse noël oeuf orange pâtes pistache poivre porc poule sauce soja spéculoos sucre tomates veau vinaigre vinaigrette

Découvrez aussi toutes les recettes d'oeufs de Pâques et toutes les recettes de framboises

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Oeufs en meurette aux escargots

épicétout

Envie de déguster des oeufs en meurette? Réalisez cette recette en la rendant plus originale encore avec des escargots. Les escargots ii sont préparés à l’avance et réchauffés doucement.